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Temática y alcance


The Foodie Studies Magazine es una publicación dedicada a presentar trabajos inéditos relacionados con el mundo de la gastronomía desde un punto de vista multidisciplinar.

Está dirigida a un público amplio interesado en profundizar en temas gastronómicos y convoca a profesionales expertos en distintas áreas del saber para su contribución con esta publicación, con el objetivo de colaborar a un mejor conocimiento de la gastronomía desde el mayor número posible de puntos de vista, especialmente desde la comunicación, el periodismo y la divulgación.