Como escribir correctamente una receta de cocina

Quizá una de la cosas más importantes que unen a la escritura con la gastronomía sea el recetario. Escribir correctamente una receta de cocina permite que cualquier persona  aprecie un platillo, lo aprenda y reproduzca de manera sistemática y estandarizada y a su vez...

La relevancia de la noticia gastronómica

Comienza este año 2018 en el V Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies con nuevo módulo donde los géneros periodísticos son los protagonistas. La especialista Chris Arguile desglosa una a una cada técnica aplicada en los medios de...

Posiciona correctamente tu blog gastronómico

Crear un blog en cualquier ámbito no basta para lograr el éxito que se requiere, creatividad, originalidad, visión y posicionamiento es lo que hace que un espacio logre conectarse con el público en la web y por supuesto generar remuneración económica. Para el profesor...

12 tips útiles para tu blog gastronómico

En este tercer módulo del  V Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies el profesor Curro Lucas ofrece una serie de tips para aquellos amantes de la gastronomía que quieren apostar por compartir sus experiencias ya sea textual, visual o...