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En el mejor restaurante del mundo no servían caviar. Ni tampoco aleta de tiburón. Había caviar de melón y un calabacín que ofrecía la mi..

El coach del curso de inglés gastronómico English for the kitchen, Dennis Whitehurst, habla en el programa Hora 25 de la Cadena Ser so..

eldiario.es recoge hoy un artículo sobre el activismo gastronómico realizado por Paula Corroto, en el que también se habla de The Food..

Si eres periodista, bloguero, cocinero o foodie, aprender las herramientas para hacer una crítica gastronómica te serán de utilidad po..

Hoy es la final de MasterChef España y tendrá como invitado especial a Ferran Adrià. Este programa de cocina ha conseguido alcanzar cu..

El cocinero y propietario de Aponiente en El Puerto de Santa María en Cádiz es Ángel León, pero le conocen como El chef del mar, desd..

Este sábado 29 de junio de 2013, de 12.00 a 14.00 horas, en el Food MediaLab Prado de Madrid organizamos una clase abierta sobre activ..

Vender la gastronomía española comienza en nuestro propio país, explicando en inglés nuestros platos a nuestros clientes en nuestros r..

El próximo 5 de julio de 2013 comenzamos un nuevo curso de inglés para la cocina. Aprovecha el verano para conseguir hablar de gastronomía..