Programa English for the kitchen

1- El vocabulario en el mercado: verduras, frutas, carne, panadería, quesos, pescados y casquería.

Es la base fundamental de un lenguaje especializado. A través de diferentes vídeos en mercados distintos de Madrid, el profesor dará el vocabulario específico de cada una de estas familias de productos y contará sus usos habituales, historia y los adjetivos más útiles para definirlos.

2- Conocer el nombre de los utensilios de cocina.

Cada utensilio tiene su propio nombre en inglés. Algunos se utilizan más que otros y saberlo te facilitará el uso del idioma. Para ello, el profesor mostrará a través de un vídeo los más importantes y sus usos. Posteriormente, el vocabulario se ejercitará en conversaciones y a través de ejercicios.

3- Conversar sobre productos especiales: las especias.

Las conversaciones sobre comida permiten ejercitar todo el vocabulario y la rapidez mental de asociación de ideas en otro idioma diferente a la lengua materna. Para ello contaremos con un ejemplo de una gama de productos muy específica, las especias. En un vídeo podrás observar cómo se realiza y aprender vocabulario específico así como fórmulas del lenguaje oral para conseguir una conversación fluida sobre comida.

4- Entender una receta en inglés.

Los recetarios en inglés tienen sus trucos para ser entendidos. Verbos específicos, medidas o fórmulas de escritura que descifraremos en este curso y que pondremos en práctica con la lectura de recetas y con ejercicios específicos para ello.

5-Definir texturas, sensaciones, aromas, colores y sabores de la comida.

Para hablar de un producto o de una receta es necesario definir las sensaciones que produce e ir más allá del «it’s very good». Para ello pondremos a disposición del alumno un vocabulario específico para definir texturas, sensaciones, aromas, colores y sabores que será puesto en práctica durante las clases face to face con el profesor y a través de diferentes ejercicios.