Actividades
Clases y conferencias
Nuestros profesores de The Foodie Studies imparten conferencias y ofrecen clases en universidades y otras instituciones de todo el mundo.
Acción Foodie
Encuentros foodies tanto presenciales en Madrid como on-line para el activismo gastronómico. Conocer de dónde vienen los productos, pensar sobre la cocina y la alimentación que queremos y aprender de cocineros, periodistas gastronómicos y otros profesionales de la gastronomía.
Tetuán Foodie
The Foodie Studies puso en marcha en 2021 el proyecto #TetuánFoodie: Laboratorio de cocina narrativa tras ganar un concurso de LABBS. Gracias a este proyecto hemos puesto en marcha las comidas-taller interculturales, así como talleres de narrativa gastronómica y de periodismo gastronómico ciudadano en el barrio madrileño de Tetuán.
Congresos
The Foodie Studies ha organizado los siguientes Congresos de Comunicación y Periodismo Gastronómico que ha dedicado anualmente a:
- Gastronomía de la escasez.
- Revolución humana de la gastronomía.
- Relectura gastronómica.