Algunos alumnos y profesores reunidos para el acto de clausura del I Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico
La plataforma de formación on-line The Foodie Studies está hoy de celebración. Esta mañana de 11 de julio de 2014 hemos brindado por el cierre del I Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico, en el que durante nueve meses, el alumnado se ha ido formando en una especialización de gran importancia en la comunicación en el mundo contemporáneo.
En el transcurso de este Máster, cada estudiante ha puesto en marcha también su propio proyecto profesional gastronómico, tanto para la puesta en marcha de blogs, de venta de contenidos, colaboraciones con medios, elaboración de un recetario, escritura de ficción inspirada en la gastronomía, webs de crítica gastronómica, etcétera.
El principal objetivo de este Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies es apoyar a quienes deseen profesionalizar su afición por la gastronomía. Por este motivo, además de las enseñanzas teóricas y las prácticas de escritura, durante este Máster, los profesores —todos periodistas gastronómicos en activo con carrera académica—asesoran los proyectos de cada estudiante de forma personalizada.
- Un brindis on-line por la I hornada de periodistas gastronómicos formados por The Foodie Studies en su Máster de Comunicación y Periodsimo Gastronómico
Además, el Máster supone también un acercamiento científico a la comunicación gastronómica, por ello ponemos gran interés en la investigación que cada alumno debe realizar como Trabajo Final de Máster y que serán publicados en The Foodie Studies Magazine, con el objetivo de divulgar una vía de acercamiento académico a la gastronomía.
En este primer año el I Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies ha contados con estudiantes de República Dominicana, Cuba, México, Ecuador y España. Confiamos en seguir contando con alumnos de todo el mundo que hagan crecer la profesionalización en la divulgación de la gastronomía a través de la comunicación y el periodismo en la II Edición del Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico que comienza en octubre de 2014.
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