Desde cómo preparar un ambigú hasta cómo elaborar vino de naranja entre las recetas localizadas por recetascanarias.org, proyecto en el que participa The Foodie Studies

Desde cómo preparar un ambigú hasta cómo elaborar vino de naranja entre las recetas localizadas por recetascanarias.org, proyecto en el que participa The Foodie Studies

«Método para arreglar un ambigú. La mesa que será larga y poco ancha estará cubierta con un hule». Así comienza el proceso para ofrecer un festín de la manera más lujosa en alguna de las casas de la villa de La Orotava en Tenerife. En forma piramidal se irían...
Laia Shamirian del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies gana la I Beca Emilia Pardo Bazán de Literatura Gastronómica

Laia Shamirian del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies gana la I Beca Emilia Pardo Bazán de Literatura Gastronómica

Laia Shamirian Pulido, graduada en Biología por la UAB, máster en Nutrición y Salud por la UOC y actual estudiante del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies, sido galardonada con la I Beca Emilia Pardo Bazán de Literatura Gastronómica...