I Concurso Joven Cocina AOVE
The Foodie Studies partipará el próximo 22 de febrero en el I Concurso Joven Cocina AOVE organizado por Olipremium en Madrid a través de María Álvarez, periodista y especialista en cocina quien cursó la primera edición del Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico.
El concurso consistirá en la elaboración de un plato de inspiración libre cuyo único requisito es elaborarlo con el aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina.
El jurado estará compuesto por profesionales de los fogones y la gastronomía, como Iñaki Camba (restaurante Arce), Francisco Ron (La Taberna de Via Vélez) o Alberto Luchini (director de la Guía Metrópoli Comer en Madrid), entre otros.[:en]
I Concurso Joven Cocina AOVE
The Foodie Studies partipará el próximo 22 de febrero en el I Concurso Joven Cocina AOVE organizado por Olipremium en Madrid a través de María Álvarez, periodista y especialista en cocina quien cursó la primera edición del Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico.
El concurso consistirá en la elaboración de un plato de inspiración libre cuyo único requisito es elaborarlo con el aceite de oliva virgen extra de la Denominación de Origen Sierra Mágina.
El jurado estará compuesto por profesionales de los fogones y la gastronomía, como Iñaki Camba (restaurante Arce), Francisco Ron (La Taberna de Via Vélez) o Alberto Luchini (director de la Guía Metrópoli Comer en Madrid), entre otros.