Si eres periodista, bloguero, cocinero o foodie, aprender las herramientas para hacer una crítica gastronómica te serán de utilidad por muchos motivos. Aquí tienes algunos:
1- Para aprender a narrar y describir platos.
2- Para profesionalizar tu capacidad crítica.
3- Para mejorar tu escritura.
4- Para compartir tu visión de la gastronomía con eficacia.
5- Para profundizar en la cultura internacional a través de la gastronomía.
6- Para dar valor a tu perfil profesional con una especialización en auge.
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