The Foodie Studies Generation
Edición tras edición, el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico va alimentando una comunidad activa de periodistas y divulgadores de la gastronomía a la que denominamos #thefoodiestudiesgeneration
Proyectos innovadores y ganas de compartir y escuchar son los valores de este grupo que se suele encontrar más de una vez al año tanto en modalidad on-line como presencial (por ahora en Madrid y Barcelona).
El mapa de The Foodie Studies Generation
Yanet Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Curro Lucas
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Ari Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
A word a day: Offal (Casquería)
The organs inside an animal, such as the brain, the heart, and the liver, eaten as food.
Cada día una palabra: Cocina en inglésEnglish for the kitchen
En The Foodie Studies nos hemos propuesto aprender, al menos, una palabra al día en inglés. Para ello consulta nuestra web de vocabulario "Cocina en inglés".
Everyday Spices: Cumin (Comino)
The highly aromatic dried fruit of the cumin plant. Cumin whole seeds and ground are available in brown (the most common), black and white varieties. USES: Lightly toasting the seeds before using enhances their flavor. Like coriander, it's frequently included in spice...
A word a day: Pineapple (piña)
Is a spiky-skinned, tropical, compound fruit with aromatic, sweet-sour juicy yellow flesh and a fibrous core. Miniature varieties have a tender, edible core. You can eat it in cubes or drink it.
Cocina en inglés
http://youtu.be/vOVnqWJkFh8
Gastronomía y arte. Una reflexiónArt and Gastronomy
El arte siempre ha representado la gastronomía y el vino, desde las pinturas paleolíticas hasta la actualidad. En los últimos años, ha sido la...
Pepe Rodríguez Rey: «Muchos cocineros tendrían dificultades para ganar las pruebas de MasterChef» Pepe Rodríguez Rey on a TV Show: MasterChef
http://youtu.be/Agspabojlk0 El cocinero y propietario del restaurante El Bohío en Illescas (Toledo) y ahora uno de los conductores del programa televisivo MasterChef, Pepe Rodríguez Rey, asegura con convicción que este programa “es una experiencia única” y, tanto es...
Inglés para la cocina en vídeoEnglish for the kitchen trailer
Aquí está el vídeo de presentación del nuevo curso de inglés para la cocina de The Foodie Studies. Comienza el 3 de junio de 2o13. Pide más información en info@thefoodiestudies.com http://youtu.be/vOVnqWJkFh8
Vídeos en inglés en mercados de Madrid para aprender vocabularioVideos in English in Madrid markets, restaurants & food shops
El curso de inglés para la cocina contará con vídeos por los principales mercados de Madrid con los que aprenderás el vocabulario necesario para saber hablar de los ingredientes en una cocina. Los productos en los puestos de frutas y verduras, en la panadería,...
El nuevo Curso de Inglés para la cocina comienza el 3 de junio de 2013English for the Kitchen
Los cocineros que trabajan por el mundo lo hacen en inglés y los que están o quieren estar en las grandes cocinas españolas también. Además, para los aficionados a la cocina es una forma divertida de aprender inglés. La primera edición de este curso comienza el 3 de...