The Foodie Studies, a través del grupo de trabajo de «Comida en la Calle» de Acción Foodie, reivindica uno de los grandes patrimonios de la Humanidad, la comida en la calle. Desde los griegos y los romanos, comer en la calle es socializar y compartir y también mostrar la cultura gastronómica de un país a todos aquellos que se quieran acercar a conocerlo.
Por ello, cada semana publicaremos en el blog de The Foodie Studies varios artículos sobre la comida en la calle en las ciudades más representativas del mundo.
Estos artículos están escritos por periodistas y expertos en gastronomía radicados o con amplia experiencia en cada una de las ciudades de las que se hablan han sido o son estudiantes de The Foodie Studies.
¡Contacta con nosotros si te quieres sumar a esta serie con tus fotos o tu experiencia!
info@thefoodiestudies.com
Estos son los artículos de la serie:
Santo Domingo (República Dominicana).
Rotterdam y Amsterdam (Países Bajos)
Beijing (China)
Berlín (Alemania)
Londres (Reino Unido)