La novena edición del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies concluyó ayer con la presentación de los proyectos desarrollados durante los nueve meses de formación del alumnado y que han impulsado la investigación en estudios culturales gastronómicos, la puesta en marcha de proyectos web, blogs y estrategias en redes sociales, así como la producción de un libro de recetas híbrido y autobiográfico.
Esta nueva generación de egresados ha sido definida por el profesorado asistente al acto de clausura como un grupo plural, participativo, valiente y bárbaro, que ha conseguido imbuirse de conocimientos prácticos en Nuevas Tecnologías de la Información, en desarrollos narrativos y en modelos de pensamiento crítico aplicados a la gastronomía en general y a sus temas de interés en particular.
Y mientras acaba esta IX edición acogemos con ganas el proyecto de desarrollo de la próxima que será la décima en un nuevo Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico que comienza el próximo mes de octubre de 2022.