The Foodie Studies Generation
Edición tras edición, el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico va alimentando una comunidad activa de periodistas y divulgadores de la gastronomía a la que denominamos #thefoodiestudiesgeneration
Proyectos innovadores y ganas de compartir y escuchar son los valores de este grupo que se suele encontrar más de una vez al año tanto en modalidad on-line como presencial (por ahora en Madrid y Barcelona).
El mapa de The Foodie Studies Generation
Yanet Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Curro Lucas
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Ari Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
¿A qué mesas se sentaría hoy en día Manuel Vázquez Montalbán y Carvalho? Mañana en La Boquería de Barcelona
En el marco del VI Congreso Internacional Manuel Vázquez Montalbán, que organiza la Universidad Pompeu Fabra del 18 al 20 de octubre, el mercado de la Boqueria acogerá el día 18, a las 18.30 h, una mesa redonda con cuatro expertas gastronómicas para elucubrar las...
Yanet Acosta: «Ese debería ser nuestro trabajo, tener algo que contar»
La directora académica del XI Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies, Yanet Acosta, en su clase sobre introducción a la metodología food studies, nos plantea cuestionarnos los porqués. Propone «profundizar, indagar y contextualizar»...
Maxi Guerra de Gastropolítica se incorpora al profesorado de The Foodie Studies
El uruguayo Maxi Guerra, creador del podcast gastronómico más escuchado en América Latina —Gastropolítica—, se incorpora al equipo de The Foodie Studies como profesor del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico. Guerra estudió cocina y realización...
Comienza el nuevo curso de la XI edición del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies
La undécima edición del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies ha comenzado esta semana con nuevos proyectos entre los que destacan el desarrollo de actividades de divulgación y promoción de la gastronomía a través de diferentes medios...
El próximo lunes 23 de octubre volvemos a nuestro Club de Lectura con “El misterio de Vega Sicilia” de Alfonso Armada
El próximo lunes 23 de octubre a las 19 horas (horario de la España peninsular) volvemos con nuestro Club de Lectura de The Foodie Studies con el escritor Alfonso Armada y su obra El misterio de Vega Sicilia (La Fábrica, 2023) donde nos cuenta todos los secretos de...
Carme Gasull: «Hay que dejar de romantizar el consumo de bebidas alcohólicas»
La periodista y escritora Carme Gasull, autora junto a Raül Balam del libro Enganchado (Cúpula, 2023), aseguró en la inauguración del IV Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies que este año dedicamos a “Hablar de beber” que "hay que...
IV Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies: Hablar de beber
Comenzamos este curso 2023-2024 con una nuestra nueva propuesta de debate para el IV Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies: Hablar de beber. En esta nueva edición nos preocupa cómo comunicamos sobre las bebidas alcohólicas y las que...
Este lunes 18 de septiembre comenzamos nuestro Club de Lectura con la escritora gastronómica M.F.K. Fisher
Este lunes 18 de septiembre a las 19 horas comenzamos nuestro Club de Lectura de The Foodie Studies con la escritora gastronómica M.F.K. Fisher, autora de libros como Mi yo gastronómico y Cómo cocinar un lobo que han marcado a varias generaciones de periodistas...
Reapertura del plazo de solicitud de beca para el XI Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico
Reabrimos el plazo de solicitud de beca para el XI Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico que comenzará este mes de octubre desde hoy día 6 hasta el 22 de septiembre de 2023. Debes enviar a nuestro mail info@thefoodiestudies.com una propuesta de proyecto a...
Escribir gastronomía, la primera antología en español de periodismo gastronómico
Este miércoles, 28 de junio, se presentó en Barcelona Escribir gastronomía, la primera antología de artículos de periodismo gastronómico que se publica en español de la mano de Col&Col y con el sello de The Foodie Studies. Esta obra colectiva ofrece una selección...