Nuestra última sesión del Club de lectura de The Foodie Studies de este mes de noviembre estuvo dedicada a la escritora francesa de principios del siglo XX Colette, quien centró su obra en sus obsesiones vitales: libertad sexual, amor a la naturaleza y a los animales...
Este mes de noviembre la protagonista de nuestro Club de lectura será Colette. El próximo lunes día 20 de noviembre a las 19 horas (horario España peninsular) hablaremos de Prisiones y paraísos, una recopilación de textos que reúne los temas favoritos de la...
El fotógrafo Luis De las Alas participó en el Club de lectura de The Foodie Studies dedicado al libro El misterio de Vega Sicilia, del que fue impulsor y autor de todas sus fotos y para el que contó con el periodista Alfonso Armada, profesor invitado de la pasada...
El próximo lunes 23 de octubre a las 19 horas (horario de la España peninsular) volvemos con nuestro Club de Lectura de The Foodie Studies con el escritor Alfonso Armada y su obra El misterio de Vega Sicilia (La Fábrica, 2023) donde nos cuenta todos los secretos de...
Este lunes 18 de septiembre a las 19 horas comenzamos nuestro Club de Lectura de The Foodie Studies con la escritora gastronómica M.F.K. Fisher, autora de libros como Mi yo gastronómico y Cómo cocinar un lobo que han marcado a varias generaciones de periodistas...
Este mes de mayo de 2023, la editorial Península ha reeditado La cocina al desnudo del cocinero Santi Santamaría y, según indicó su editor Oriol Alcorta, "con un éxito sin precedentes". Según contó el editor en el acto de clausura del III Congreso de Comunicación y...
Comunicación para el III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico. Relectura gastronómica publicado en la revista de divulgación científica The Foodie Studies Magazine Por Sara Marcolla Casi todos los hogares portugueses poseen al menos una copia de O livro...
El próximo jueves 1 de junio clausuramos el III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico dedicado a la relectura con un debate en torno a la reedición del libro La cocina al desnudo de Santi Santamaría por la editorial Península este mes de mayo de 2023...
Comunicación para el III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico. Relectura gastronómica publicado en la revista de divulgación científica The Foodie Studies Magazine (Versión en PDF). Por Ariadna Acosta Resumen Cualquier persona que necesite conocer y...
Esta semana La cultura es femenina ha reunido en torno a la mesa a tres escritoras —Dulce Xerach, Aida González Rossi y Yanet Acosta— para combinar la lectura de fragmentos de sus novelas —Muerte en la Bienal de Venecia, Leche condensada y Matar al padre— con sabores,...