El próximo martes 11 de abril a las 12 de la mañana en la sede de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid (calle Quintana, 21-Argüelles) nos reuniremos para divulgar los estudios críticos culturales entre la comunidad universitaria y los profesionales del periodismo en el I Seminario Internacional de estudios culturales. Comunicación, mujer, identidad y food studies.
Entre los participantes contaremos con la catedrática de la Universidad de San Diego en California, Rebecca Ingram, autora del libro Women´s Work. How Culinary Cultures Shaped Modern Spain (Vanderbilt University Press, 2022), y el periodista Marc Casanovas, quien presentará su libro No soc un del vostres (Ara, 2023), así como con la periodista María Arranz, la directora del Departamento de Periodismo y Comunicación Corporativa de la Facultad de Ciencias de la Comunicación de la URJC, Gloria Gómez-Escalonilla y la directora del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies y profesora de la URJC, Yanet Acosta.
En un momento en el que la sociedad y la institución universitaria solo busca cifras que expliquen el mundo, este Seminario Internacional reclama la metodología de estudios críticos como una alternativa interesante para la investigación académica tanto de los alumnos de Grado y Master, como del propio profesorado. Además, anima a profundizar a través de ella a los periodistas para abordar proyectos ambiciosos como ensayos o series de reportajes.
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Este Seminario cuenta con el apoyo de la Cátedra Unesco de Investigación en Comunicación de la URJC, el Vicerrectorado de Comunidad, Campus, Cultura y Deporte, el Grupo de Innovación Docente Comojo y el Master en Periodismo Cultural y Nuevas Tendencias de la URJC.