El uruguayo Maxi Guerra, creador del podcast gastronómico más escuchado en América Latina —Gastropolítica—, se incorpora al equipo de The Foodie Studies como profesor del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico.
Guerra estudió cocina y realización audiovisual. Fue redactor de la revista humorística Unhuevo, columnista en el portal 180.com.uy y participó en los programas radiales Quién te dice, No Toquen Nada y Otro Elefante; actualmente es integrante de La Mesa (Del Sol FM).
En 2022 desarrolló un blog especializado en café y un Atlas de Orígenes para Culto Coffee Roasters.
Trabaja en Del Mercado, la única librería especializada en gastronomía en Uruguay.
¡Bienvenido!
Me encanta el podcast…. No lo dejes morir.
Aunque sea una al mes.
No le dejaremos!!
Recién comenzando…atenta escucha.. un deleite para el oído y la imaginación.
Escuchar sus clases es puro deleite también!! Gracias Nella.