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Creada la Red Global SinTank de periodistas, artistas, cocineros e investigadores de la gastronomía

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por Yanet Acosta | 29 mayo, 2025 | Comunicación gastronómica

El V Congreso anual de Comunicación y Periodismo Gastronómico dedicado al pensamiento crítico con dos de los periodistas más relevantes en la actualidad, el uruguayo Maxi Guerra —nominado al Ondas por su podcast Gastropolítica— y el ecuatoriano Santiago Rosero, autor...
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por Ariadna Acosta | 16 abril, 2024 | Arte y diseño gastronómico

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por Yanet Acosta | 9 junio, 2019 | Arte y diseño gastronómico

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