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Qué queda cuando no queda nada. Arte y Gastronomía en Arco, Hybrid, Urvanity y ArtMadrid 2020

por Yanet Acosta | Mar 10, 2020 | Arte y gastronomía

Me acerco al arte en busca de respuestas, pero siempre me encuentro con más preguntas. Estos días en Madrid se sucedieron encuentros de galeristas, artistas, coleccionistas, aficionados y apasionados en ferias como Arco, ArtMadrid, Urvanity o Hybrid.  Un esqueleto en...

El futuro de la alimentación según los artistas contemporáneos hasta el 7 de julio en Hannover

por Yanet Acosta | Jun 9, 2019 | Arte y gastronomía

Marián Kruijer El pasado día 2 de junio la artista Romina de Novellis se sentó sobre una sábana blanca cubierta de trozos de sandía. Ella misma llevaba un mantel blanco a modo de vestido. Con toda la calma del mundo comenzó a sacar la pulpa de otra sandía y a...

ARCO 2019: La alimentación en tres obras de arte contemporáneas

por Yanet Acosta | Mar 11, 2019 | Arte y gastronomía

Marián Kruijer, experta en alimentación y arte. Resumen Hay muchas maneras de enfrentarse a los más de 30.000m2 llenos de cuadros, instalaciones, esculturas, videos, y demás objetos artísticos contemporáneos. Hay gente que viene buscando las nuevas tendencias, las...

ÚLTIMOS ARTÍCULOS

  • Dabiz Muñoz, Pedrito Sánchez y Quique Dacosta: Reubicación en Madrid Fusión
  • Francisco Fuster: «La gastronomía es un tema transversal en toda la obra periodística de Julio Camba»
  • La investigadora María Paz Moreno identifica un recetario manuscrito novohispano del siglo XVIII
  • Eça de Queiróz, foodie ante litteram de la cocina portuguesa
  • Josep Pla y la búsqueda de un tiempo y una cocina perdidos

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