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Cómo nace la idea de crear una novela y por dónde empezar

por fabiola | 22 junio, 2017 | Infiltrad@s, Internet gastronómico | 0 Comentarios

¡Hola! El tiempo ha pasado muy deprisa, ya estamos en las últimas clases del módulo Escritura creativa inspirada en la gastronomía: relatos, microrrelatos y novelas y el final del Máster de Comunicación y Periodismo gastronómico, de The Foodie Studies. La novela es...

El uso literario de la gastronomía en la construcción del detective en la novela negra mediterránea

por Yanet Acosta | 3 febrero, 2017 | Literatura gastronómica | 0 Comentarios

Por Yanet Acosta PDF Resumen En la actualidad tanto la gastronomía como la novela negra experimentan un importante auge y quizás por ello el uso de la gastronomía en la literatura está teniendo un momento de especial relevancia. No obstante, a lo largo de la historia...

La gastronomía en la literatura

por Yanet Acosta | 24 junio, 2013 | Literatura gastronómica | 0 Comentarios

Yanet Acosta Resumen La gastronomía aparece como recurso desde los orígenes de la Literatura. Tomamos como ejemplos diversas obras de importancia en la historia para mostrar cómo ha sido utilizada por los autores. Palabras clave Literatura, gastronomía, novela...

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