El periodista gastronómico y uno de los profesores fundadores de The Foodie Studies, Curro Lucas, fue el encargado de enseñar a las/os alumnas/os del XI Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies nociones de Marketing Digital y cómo elaborar un Plan de Marketing a través de varias sesiones celebradas este mes y en las que destacó «la importancia de la estrategia por encima de las acciones concretas».
Lucas, que explicó cómo abordar el plan de marketing para cada proyecto en desarrollo por parte del alumnado de esta XI edición del Master y cómo organizar su plan de comunicación, consideró que el objetivo es «dar un paso más en sus proyectos» a través de preguntas que hasta este momento no se habían planteado.
El profesor de The Foodie Studies no solo se centró en que aprendieran a usar estas herramientas para mejorar sus proyectos y les pudiera «valer para crecer a nivel profesional», sino que profundizó en la manera de poder monetizar estos proyectos.
Curro Lucas es un periodista gastronómico polifácetico con 25 años de experiencia en los que ha escrito libros como el de Pescados con Alma de Mujer, un libro-recetario para Pescados con Alma, una acción que da visibilidad a 20 mujeres vinculadas profesionalmente al sector de la pesca.
Lucas es experto también en producción de microdocumentales relacionados con la pesca y guiones para televisión y en la organización de congresos dedicados a la gastronomía.
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