José Andrés: «No se puede acabar mañana con la pandemia, pero con el hambre sí»

José Andrés: «No se puede acabar mañana con la pandemia, pero con el hambre sí»


José Andrés, propietario de 30 restaurantes y fundador de la organización filantrópica World Central Kitchen, aseguró que «No podemos acabar con la pandemia mañana, pero el hambre es algo que puede acabar mañana, solamente se necesitan líderes que tengan la voluntad política de solventar ese problema en este momento».

Este fue uno de los varios titulares que dio el chef en el I Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico dedicado a la Gastronomía de la Escasez, que fue visto en streaming por casi 1.000 personas. Puedes escuchar la conversación completa con Martín Caparrós y Yanet Acosta en:

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