Lisi Lluch, bloguera en In the mood for food, se acaba de incorporar a elBulli Lab siguiendo el acuerdo de esta institución liderada por Ferran Adrià y The Foodie Studies, plataforma de formación on-line dirigida por Yanet Acosta, para trabajar con el método Sapiens. Esta estudiante continúa con el trabajo realizado por Alicia Sisteró, quien ha realizado su estancia en Barcelona durante el último mes y medio.