Es relativamente fácil caer en la monotonía o en el texto anodino al escribir una crítica gastronómica o un post sobre un restaurante. Por ello, debemos recordar siempre que se trata de un género periodístico y como tal lo más importante es ofrecer al lector información de utilidad y que llame su atención. Por ello, les propongo que se pregunten:
¿Qué es lo que más te gusta?
¿Por qué se lo recomendarías a alguien?
¿Tiene algo especial?
¿Merece la pena ir hasta su ubicación a probarlo?
¿Es el único lugar en muchos kilómetros a la redonda?
Cuida que tu texto dé respuesta a estas preguntas y comienza a escribir por lo que más llama la atención, aunque sea el postre. Así conseguirás que tu post sea interesante y que los lectores se detengan a leerlo.
Si quieres saber más sobre el Curso de Teoría y Práctica de la Crítica Gastronómica o sobre el III Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies.
Es relativamente fácil caer en la monotonía o en el texto anodino al escribir una crítica gastronómica o un post sobre un restaurante. Por ello, debemos recordar siempre que se trata de un género periodístico y como tal lo más importante es ofrecer al lector información de utilidad y que llame su atención. Por ello, les propongo que se pregunten:
¿Qué es lo que más te gusta?
¿Por qué se lo recomendarías a alguien?
¿Tiene algo especial?
¿Merece la pena ir hasta su ubicación a probarlo?
¿Es el único lugar en muchos kilómetros a la redonda?
Cuida que tu texto dé respuesta a estas preguntas y comienza a escribir por lo que más llama la atención, aunque sea el postre. Así conseguirás que tu post sea interesante y que los lectores se detengan a leerlo.
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