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Revista Muyuyo, nueva revista gastronómica editada en Ecuador por una de nuestras egresadas

por Yanet Acosta | 20 octubre, 2020 | Periodismo gastronómico

Karlha Echeverría, una de nuestras egresadas del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico, junto a Ana Carolina Maldonado ha puesto en marcha una nueva revista gastronómica independiente editada en el Ecuador pero con una clara vocación internacional. Se llama...

En abril, segundo número de la nueva revista gastronómica en papel, Tamiz Tamiz, new food magazine

por Yanet Acosta | 24 marzo, 2014 | Periodismo gastronómico

El próximo mes de abril saldrá al mercado el segundo número de la revista Tamiz, dirigida por la periodista Alexandra Sumasi y el fotógrafo Matías Pérez Llera. Se trata de una publicación en papel en gran formato, donde destacan las fotos y el texto cuidado. Es una...

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  • La Red Global SinTank cuestiona el modelo gastronómico en su reunión anual en Madrid
  • El legado de Carlo Petrini: gastronomía y educación, patrimonio de todos y todas
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