eldiario.es recoge hoy un artículo sobre el activismo gastronómico realizado por Paula Corroto, en el que también se habla de The Foodie Studies. El texto completo aquí.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS
- La Red Global SinTank cuestiona el modelo gastronómico en su reunión anual en Madrid
- El legado de Carlo Petrini: gastronomía y educación, patrimonio de todos y todas
- Abierto el plazo de solicitudes para el XIV Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies
- La comunicación del restaurante gastronómico en un lugar central según el Plan GENHESIS de elBulli Foundation
- Reunión anual en Madrid de la Red Global SinTank con periodistas y pensadoras críticas de la gastronomía

