«Ajos», fotografía de Jorge Gutiérrez Narro
El fotógrafo y profesor de The Foodie Studies, Jorge Gutiérrez Narro, recibió una mención especial en el concurso de fotografía gastronómica Con las manos en la mesa por su obra Ajos.
Se trata de una imagen tomada en una aldea de Lugo durante la elaboración del libro Matanza y muestra los ajos usados para acompañar a las primeras piezas de carne que se extraen del cerdo.
El certamen, organizado por el colectivo urbaniCo, tuvo su punto final el pasado domingo 30 de noviembre en el Palacio de Congresos Europa de Vitoria. Previo a la entrega de premios se celebró un taller de pizzas y se degustaron los pintxos de diez establecimientos vascos.
El jurado del concurso Con las manos en la mesa estaba compuesto por Víctor Antón (fotógrafo gastronómico), Antonio de Benito (fotógrafo) y Jabi Soto (especialista en conservación de fotografía).
Desde The Foodie Studies le damos la enhorabuena y te invitamos a conocer la formación que ofrece Jorge Gutiérrez Narro a través de nuestra plataforma.