The Foodie Studies Generation
Edición tras edición, el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico va alimentando una comunidad activa de periodistas y divulgadores de la gastronomía a la que denominamos #thefoodiestudiesgeneration
Proyectos innovadores y ganas de compartir y escuchar son los valores de este grupo que se suele encontrar más de una vez al año tanto en modalidad on-line como presencial (por ahora en Madrid y Barcelona).
El mapa de The Foodie Studies Generation
Yanet Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Curro Lucas
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Ari Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
#MasterGastroLa acidez del vino y la responsabilidad de los críticos del vino
Hace unos 20 años que el más conocidos de los críticos del vino, Robert Parker, puso de moda un tipo de vino en el que las notas a ciruela y a fruta madura destacaban por encima de otros rasgos. Estos vinos comenzaron a ponerse de moda entre los compradores de...
Curro Lucas: “Con The Foodie Studies hemos creado el Máster de Periodismo Gastronómico que nos hubiera gustado cursar”
El periodista gastronómico y profesor de The Foodie Studies, Curro Lucas fue el encargado el pasado sábado 22 de noviembre de abrir el encuentro #GastroUP2 organizado por la Unió de Periodistes Valencians donde expuso las 'Claves de la divulgación y comunicación del...
#GastroUP2Este sábado el profesor de The Foodie Studies Curro Lucas abrirá el encuentro de periodismo #GastroUP2 en Valencia
El periodista gastronómico y profesor del Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies, Curro Lucas, abrirá este sábado, 22 de noviembre, el encuentro de periodismo #GastroUP2 organizado por la Unió de Periodistes Valencians (UPV) para...
El lenguaje gastronómico en la prensa: claridad, precisión y belleza El lenguaje gastronómico en la prensa: claridad, precisión y belleza
El lenguaje especializado puede parecer a muchos una barrera infranqueable para acercarse a un tema, por ejemplo, el mundo del vino. Sin embargo, toda disciplina cuenta con sus palabras específicas, ya sea el márketing o la jardinería, solo que se está más...
MadrEAT para Foodies : El Primer Street Food Market madrileño empieza en octubre
A partir del día 18 octubre de 2014, el Jardín Botánico de la Ciudad Universitaria Complutense reunirá en Madrid a foodies y chefs, reconocidos y noveles, para mostrar las primeras propuestas de mercado de comida callejera de la ciudad. Este proyecto de street food,...
Resolución de las solicitudes para las BECAS del II Máster The Foodie Studies 2014-2015#MasterGastro
Resolución Estimados solicitantes: Tras el estudio de los currículums, cartas de motivación y propuestas de proyectos comunicativos gastronómicos, el órgano docente de The Foodie Studies ha resuelto conceder las becas para el II Máster de Comunicación y Periodismo...
Recibidas decenas de solicitudes para optar a beca para el II Máster de Comunicación y Periodismo GastronómicoMáster
La II edición del Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico ha atraído decenas de solicitudes para optar a beca y poder cursar esta formación on-line que se diferencia por ser personalizada y centrarse en un proyecto laboral propio de cada estudiante. Las...
Este mes en la revista Neo2, el trabajo de The Foodie Studies para reivindicar la comida en la calle d
Este mes en la revista Neo2, un artículo sobre la comida en la calle y el trabajo de The Foodie Studies para reivindicarla desde el activismo gastronómico. Serie de posts sobre comida en la calle
¡Hasta el lunes 8 de septiembre! Se amplía el plazo para pedir tu beca para el Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómicomaster
Ante las reiteradas peticiones de postulantes a la beca para el Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies, hemos tomado la decisión de ampliar el plazo de presentación de solicitudes hasta el próximo lunes, 8 de septiembre. Para pedir tu...
Un Máster donde tu proyecto personal y profesional es lo que importa: #MásterGastro de The Foodie Studiesd
Comenzar un Máster siempre es una decisión difícil porque las expectativas y lo que pensamos sobre lo que nos puede ofrecer una formación académica de este tipo son preguntas sin respuesta, entre ellas una de las más repetidas es: ¿Me servirá para conseguir un buen...