Nuestro profesor del Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies Curro Lucas, viajará la próxima semana a Caracas para participar en la II Jornada de Periodismo Gastronómico de Venezuela, organizada por la Embajada de España y el Hotel Gran Meliá Caracas, con el apoyo de la Asociación de Comunicadores Gastronómicos de Venezuela (ACOGAVE).
La Jornada tendrá lugar el viernes 11 de marzo en el Hotel Gran Meliá Caracas e incluirá diversas charlas técnicas y formativas a las que seguirá la presentación de la segunda edición de la Guía de Restaurantes Españoles en Caracas editada por la Embajada de España en Venezuela.
La periodista venezolana Zinnia Martínez expondrá las tendencias de los blogs y portales gastronómicos tras su participación en el encuentro mundial de food bloggers celebrado el año pasado en Seattle (Estados Unidos). Por su parte, el representante de The Foodie Studies abordará la utilización de las redes sociales en la gastronomía con tres talleres en los que profundizará en activismo digital, marca personal para periodistas y curación de contenidos gastronómicos.
Esta jornada está dirigida a periodistas, comunicadores, críticos, blogueros, relaciones públicas, community managers, diseñadores gráficos, estudiantes de comunicación social y otros profesionales del ámbito gastronómico
Durante el transcurso de la Jornada se utilizará el hashtag #GastronomíaEspañola para informar del desarrollo de la misma.
PROGRAMA II JORNADA DE PERIODISMO GASTRONÓMICO
Fecha: Viernes 11 de marzo de 2016
Lugar: Hotel Gran Meliá Caracas
08:30 – 09:00 am: Acreditaciones.
09:00 – 09:20 am: Presentación por la Embajada de España de las II Jornadas de Periodismo Gastronómico.
09:20 – 10:20 am: Introducción a las Jornadas. Tendencias de los blogs gastronómicos, por Zinnia Martínez.
10:20 – 10:30 am: Intervención del público. Sesión de preguntas.
10:30 – 11:00 am: Receso – Café.
11:00 – 12:00 am: Marca personal para periodistas gastronómicos, periodista invitado Curro Lucas.
12:00 – 12:30 pm: Intervención del público. Sesión de preguntas y debate sobre los temas tratados en la
mañana.
12:30 – 02:00 pm: Almuerzo.
02:00 – 03:00 pm: Activismo gastronómico en redes sociales, por Curro Lucas.
03:00 – 03:10 pm: Intervención del público. Sesión de preguntas.
03:10 – 04:10 pm: Curación de contenidos para periodistas gastronómicos, por Curro Lucas.
04:10 – 04:40 pm: Intervención del público. Sesión de preguntas y conclusiones de la II Jornada de
Periodismo Gastronómico.
5.00 pm: Presentación de la Segunda Edición de la Guía de Restaurantes Españoles en Caracas editada por la
Embajada de España. Se obsequiará a los presentes con un ejemplar.
Brindis Freixenet acompañado de una degustación de chocolates La Praliné.
Si quieres saber más sobre nuestro proyecto formativo o sobre nuestro Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico: