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Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico
Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico
The Foodie Study Magazine
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Noticias
Celebramos la nueva generación de egresados del IX Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico
La novena edición del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies concluyó ayer con la presentación de los proyectos desarrollados durante los nueve meses de formación del alumnado y que han impulsado la investigación en estudios culturales...
Solicita tu beca antes del 30 de junio para el X Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico
El plazo para solicitar beca para el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies se cierra este jueves 30 de junio. En esta nueva edición, que comenzará el próximo mes de octubre de 2022, celebramos nuestro décimo aniversario con contenidos...
Jorge Guitián, profesor invitado a la última clase del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico: «estamos en un momento de transición fascinante»
El historiador, gestor cultural y periodista gatronómico Jorge Guitián ha sido el encargado de ofrecer la última clase teórica del IX Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies y en la que ha ofrecido al alumnado una revisión histórica de...
Francesc Guillamet: «Es imposible innovar en la fotografía gastronómica si previamente no hay una innovación en la cocina»
El artista y fotógrafo gastronómico Francesc Guillamet aseguró en su clase ofrecida ayer en el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Estudies que es imposible innovar en la fotografía gastronómica si previamente no hay una innovación en la...
Clase abierta en el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico con el fotógrafo gastronómico Francesc Guillamet
Este miércoles, 15 de junio de 2022, ofrecemos la posibilidad de asistir a una clase abierta del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico en la que el profesor invitado será el fotógrafo que creó la imagen para los libros de cocina de elBulli, Francesc...
Curso de verano sobre los recetarios domésticos y las relaciones entre chefs e historiadores en Madrid
El próximo 7 de julio de 2022 se celebrará en la sede de la Universidad Rey Juan Carlos de Madrid del antiguo cuartel de Pavía en Aranjuez un curso de verano dirigido por la periodista, profesora y directora del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The...