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#GastroUP2Este sábado el profesor de The Foodie Studies Curro Lucas abrirá el encuentro de periodismo #GastroUP2 en Valencia

por Yanet Acosta | 19 noviembre, 2014 | Periodismo gastronómico

El periodista gastronómico y profesor del Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies, Curro Lucas, abrirá este sábado, 22 de noviembre, el encuentro de periodismo #GastroUP2 organizado por la Unió de Periodistes Valencians (UPV) para...

El lenguaje gastronómico en la prensa: claridad, precisión y belleza El lenguaje gastronómico en la prensa: claridad, precisión y belleza

por Yanet Acosta | 11 noviembre, 2014 | Periodismo gastronómico, Vino

El lenguaje especializado puede parecer a muchos una barrera infranqueable para acercarse a un tema, por ejemplo, el mundo del vino. Sin embargo, toda disciplina cuenta con sus palabras específicas, ya sea el márketing o la jardinería, solo que se está más...

Recibidas decenas de solicitudes para optar a beca para el II Máster de Comunicación y Periodismo GastronómicoMáster

por Yanet Acosta | 12 septiembre, 2014 | Periodismo gastronómico

La II edición del Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico ha atraído decenas de solicitudes para optar a beca y poder cursar esta formación on-line que se diferencia por ser personalizada y centrarse en un proyecto laboral propio de cada estudiante. Las...

Este mes en la revista Neo2, el trabajo de The Foodie Studies para reivindicar la comida en la calle d

por Yanet Acosta | 5 septiembre, 2014 | Docencia gastronómica

Este mes en la revista Neo2, un artículo sobre la comida en la calle y el trabajo de The Foodie Studies para reivindicarla desde el activismo gastronómico. Serie de posts sobre comida en la calle

¡Hasta el lunes 8 de septiembre! Se amplía el plazo para pedir tu beca para el Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómicomaster

por Yanet Acosta | 5 septiembre, 2014 | Periodismo gastronómico

Ante las reiteradas peticiones de postulantes a la beca para el Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies, hemos tomado la decisión de ampliar el plazo de presentación de solicitudes hasta el próximo lunes, 8 de septiembre. Para pedir tu...
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