The Foodie Studies Generation
Edición tras edición, el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico va alimentando una comunidad activa de periodistas y divulgadores de la gastronomía a la que denominamos #thefoodiestudiesgeneration
Proyectos innovadores y ganas de compartir y escuchar son los valores de este grupo que se suele encontrar más de una vez al año tanto en modalidad on-line como presencial (por ahora en Madrid y Barcelona).
El mapa de The Foodie Studies Generation
Yanet Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Curro Lucas
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Ari Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Comienza el X Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies
La décima edición consecutiva del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies ha comenzado esta semana con nuevos proyectos entre los que destacan la escritura de obras gastronómicas literarias, la creación de proyectos audiovisuales y el...
Inaugurado el III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico dedicado a la relectura gastronómica
Por Cristina Carpintero En The Foodie Studies acabamos de dar el pistoletazo de salida a nuestro III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico con el que estrenamos un nuevo formato más sosegado, prolongando durante el curso (entre septiembre y mayo) nuestros...
Una relectura de Álvaro Cunqueiro: realidad, ficción y la creación de un nuevo imaginario gastronómico para Galicia
Comunicación académica para el III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico. Relectura gastronómica publicado en la revista de divulgación científica The Foodie Studies Magazine. (Para leer la versión académica con notas al pie y bibliografía completa...
Este lunes 19 inauguramos el III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico sobre la relectura gastronómica
Este lunes 19 de septiembre de 2022 a las 19 horas (hora de Madrid) se inaugura el III Congreso de de Comunicación y Periodismo Gastronómico sobre la relectura gastronómica. En la inauguración, que se transmitirá on-line, presentaremos los objetivos y significado...
Call for papers: Relectura gastronómica en el III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies
The Foodie Studies dedicará su III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico a la reelectura de la literatura gastronómica, entendiendo por relectura una mirada crítica sobre un texto con el objetivo de valorarlo en su contexto histórico y en el actual, y...
Encuentro histórico de las investigadoras de los recetarios en España en el curso de verano de la URJC
El curso de verano Recetarios domésticos como recurso comunicativo intercultural e intergeneracional celebrado el 7 de julio en la sede en Aranjuez de la Universidad Rey Juan Carlos (URJC) reunió por primera vez en una jornada histórica a las investigadoras más...
Comiendo con miedo, un proyecto impulsado por la Fundación Nadine sobre trastornos de la conducta alimentaria
La novela gráfica Comiendo con miedo de Elisabeth Karin es una demostración de cómo abordar desde la creatividad los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) tanto para quienes los sufren como para quienes sin padecerlos solo mostrando empatía pueden ayudar a...
Celebramos la nueva generación de egresados del IX Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico
La novena edición del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies concluyó ayer con la presentación de los proyectos desarrollados durante los nueve meses de formación del alumnado y que han impulsado la investigación en estudios culturales...
Solicita tu beca antes del 30 de junio para el X Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico
El plazo para solicitar beca para el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies se cierra este jueves 30 de junio. En esta nueva edición, que comenzará el próximo mes de octubre de 2022, celebramos nuestro décimo aniversario con contenidos...
Jorge Guitián, profesor invitado a la última clase del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico: «estamos en un momento de transición fascinante»
El historiador, gestor cultural y periodista gatronómico Jorge Guitián ha sido el encargado de ofrecer la última clase teórica del IX Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies y en la que ha ofrecido al alumnado una revisión histórica de...