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Las redes son como los bares. De Twitter a Instagram

por Yanet Acosta | 18 junio, 2015 | Activismo gastronómico

Las redes sociales son el termómetro de la vida on-line y, como con los bares, las modas son las que mandan. Nadie sabe exactamente por qué el quiosco del Parque de Atenas de Madrid el que cada año abre en verano, este verano, precisamente este verano, se ha...

Abierto el plazo de matrícula para el III Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico 2015/2016

por Yanet Acosta | 15 junio, 2015 | Crítica gastronómica

Hoy se abre el plazo de matrícula para el III Máster de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies, que comenzará el 13 de octubre de 2015 y concluirá el 16 de junio de 2016. Se trata de un Máster que se imparte en su totalidad on-line y que se...

La nueva despensa española que vino con la cocina de vanguardia: algas, ajo negro y plancton. Clase de Yanet Acosta a los alumnos becados por el ICEX

por Yanet Acosta | 10 junio, 2015 | Activismo gastronómico

La directora de The Foodie Studies, Yanet Acosta, impartió ayer una clase magistral en la Escuela Internacional de Cocina a los 12 alumnos becados por el Instituto de Comercio Exterior (ICEX) para formarse en cocina española en la que introdujo la evolución de la...

Aprende a hacer comestibles tus fotos. Mañana, 5 de junio, último día para apuntarte al curso de Fotografía Gastronómica

por Yanet Acosta | 4 junio, 2015 | Fotografía gastronómica

 INFÓRMATE[:en] INFÓRMATE

Última semana para inscribirse en el curso de fotografía gastronómica y food styling

por Yanet Acosta | 2 junio, 2015 | Fotografía gastronómica

El viernes 5 de junio de 2015 es el último día para la inscripción al curso de fotografía gastronómica y food styling que imparte el fotógrafo gastronómico Jorge Gutiérrez Narro. Se trata de un curso semipresencial, que tendrá un taller práctico los días 12, 13 y 14...
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