The Foodie Studies Generation
Edición tras edición, el Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico va alimentando una comunidad activa de periodistas y divulgadores de la gastronomía a la que denominamos #thefoodiestudiesgeneration
Proyectos innovadores y ganas de compartir y escuchar son los valores de este grupo que se suele encontrar más de una vez al año tanto en modalidad on-line como presencial (por ahora en Madrid y Barcelona).
El mapa de The Foodie Studies Generation
Yanet Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Curro Lucas
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Ari Acosta
Nacionalidad: Española
Curso: Madrid
Proyecto: Madrid
Fecha: Madrid
Carme Gasull: «Hay que dejar de romantizar el consumo de bebidas alcohólicas»
La periodista y escritora Carme Gasull, autora junto a Raül Balam del libro Enganchado (Cúpula, 2023), aseguró en la inauguración del IV Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies que este año dedicamos a “Hablar de beber” que "hay que...
IV Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies: Hablar de beber
Comenzamos este curso 2023-2024 con una nuestra nueva propuesta de debate para el IV Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico de The Foodie Studies: Hablar de beber. En esta nueva edición nos preocupa cómo comunicamos sobre las bebidas alcohólicas y las que...
Este lunes 18 de septiembre comenzamos nuestro Club de Lectura con la escritora gastronómica M.F.K. Fisher
Este lunes 18 de septiembre a las 19 horas comenzamos nuestro Club de Lectura de The Foodie Studies con la escritora gastronómica M.F.K. Fisher, autora de libros como Mi yo gastronómico y Cómo cocinar un lobo que han marcado a varias generaciones de periodistas...
Reapertura del plazo de solicitud de beca para el XI Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico
Reabrimos el plazo de solicitud de beca para el XI Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico que comenzará este mes de octubre desde hoy día 6 hasta el 22 de septiembre de 2023. Debes enviar a nuestro mail info@thefoodiestudies.com una propuesta de proyecto a...
Escribir gastronomía, la primera antología en español de periodismo gastronómico
Este miércoles, 28 de junio, se presentó en Barcelona Escribir gastronomía, la primera antología de artículos de periodismo gastronómico que se publica en español de la mano de Col&Col y con el sello de The Foodie Studies. Esta obra colectiva ofrece una selección...
Marc Casanovas, periodista y profesor del Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico, premiado con el Néstor Luján de Periodismo Gastronómico 2023
"No sé no escriure... i quan no escric és perquè estic pensant el que escriuré" (No sé no escribir...y cuando no escribo es porque estoy pensando lo que voy a escribir) es la frase con la que el periodista, escritor y profesor del Master de Comunicación y Periodismo...
Pisar el terreno, la esencia a la que debe volver el Periodismo según Alfonso Armada
Alfonso Armada es un periodista al que muchos seguimos en El País durante la Guerra de los Balcanes y más tarde en el ABC. Este año nos ha sorprendido con un libro titulado El misterio de Vega Sicilia sobre la mítica bodega española perteneciente a la familia Álvarez...
El éxito de la reedición de La cocina al desnudo de Santi Santamaría en la clausura del III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico
Este mes de mayo de 2023, la editorial Península ha reeditado La cocina al desnudo del cocinero Santi Santamaría y, según indicó su editor Oriol Alcorta, "con un éxito sin precedentes". Según contó el editor en el acto de clausura del III Congreso de Comunicación y...
Abierto el plazo de solicitud de becas para el XI Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico
El plazo de solicitud de becas para el XI Master de Comunicación y Periodismo Gastronómico permanecerá abierto hasta el 30 de junio de 2023. AMPLIAMOS PLAZO HASTA EL 15 DE JULIO DE 2023 La solicitud, que debes enviar a nuestro mail info@thefoodiestudies.com,...
La cantante de ópera y la presentadora de televisión que amaba el fado: las dos grandes damas de la cocina y la gastronomía en Portugal, Bertha-Rosa Limpo y Maria Lourdes Modesto
Comunicación para el III Congreso de Comunicación y Periodismo Gastronómico. Relectura gastronómica publicado en la revista de divulgación científica The Foodie Studies Magazine Por Sara Marcolla Casi todos los hogares portugueses poseen al menos una copia de O livro...